Ako grilovať krevety na pizzu na grile? - Blog

Ahojte, nadšenci grilovania! Som nadšený, že sa s vami môžem podeliť o detaily grilovania kreviet na pizzu na BBQ grile. Ako dodávateľ BBQ grilu som na vlastnej koži videl, ako môže správny gril posunúť vašu hru na varenie na ďalšiu úroveň. Takže rozpálime gril a pustíme sa do varenia!

Získanie správneho grilu

Najprv potrebujete dobrý gril na grilovanie. Ak hľadáte špičkový gril, vrelo odporúčam vyskúšaťHviezdne a mesačné okrúhle ohnisko. Tento zlý chlapec je nielen skvelým doplnkom na váš dvor, ale je ideálny aj na grilovanie kreviet na pizzu. Poskytuje rovnomerné rozloženie tepla, čo je kľúčové pre rovnomerné varenie kreviet a pizze.

Ingrediencie a nástroje

Predtým, ako začnete grilovať, budete musieť zhromaždiť správne ingrediencie a nástroje.

Ingrediencie

Krevety: Čerstvé, veľké krevety sú správna cesta. Dbajte na to, aby ste ich vyčistili a deveinovali. Na malú pizzu by malo stačiť asi 1 libra kreviet.
Cesto na pizzu: Môžete si vyrobiť vlastné cesto alebo si vopred pripravené cesto kúpiť v obchode.
Syr: Mozzarella je klasická voľba, ale môžete ju zmiešať aj s fetou alebo parmezánom.
polevy: Zamyslite sa nad pridaním paradajok, cibule, papriky alebo dokonca čerstvých byliniek, ako je bazalka.
Koreniny: Soľ, korenie, cesnakový prášok a trochu olivového oleja sú nevyhnutné na ochutenie kreviet.

Nástroje

Kefa na grilovanie: Na čistenie grilovacích roštov pred a po použití.
Kliešte: Na otáčanie pizze a kreviet.
Pizza kameň alebo grilovací košík: Pomôžu vám rovnomerne piecť pizzu na grile.
Basting Brush: Na potretie kreviet olejom a korením.

Príprava grilu

Keď už máte gril, je čas ho pripraviť. Najskôr dôkladne očistite rošty pomocou grilovacej kefy. Zabránite tak prilepeniu kreviet a pizze. Potom predhrejte gril na strednú až vysokú teplotu. Ak používate gril na drevené uhlie, nechajte uhlie horieť, kým nie sú pokryté vrstvou bieleho popola. Pri plynovom grile stačí zapnúť a nechať rozohriať asi 10 - 15 minút.

Príprava kreviet

Kým sa gril rozohreje, je čas pripraviť krevety. Očistené a zbavené krevety vložte do misky. Pokvapkajte ich trochou olivového oleja a posypte soľou, korením a cesnakovým práškom. Pomocou rúk prehadzujte krevety a uistite sa, že sú všetky rovnomerne potiahnuté korením.

Príprava pizze

Cesto na pizzu rozvaľkáme na pomúčenej doske. Môžete to urobiť tak hrubé alebo tenké, ako chcete. Cesto preložíme na kameň na pizzu alebo grilovací košík. Cesto rozotrite v tenkej vrstve paradajkovej omáčky a po okrajoch nechajte malý okraj. Posypte syrom omáčku a potom pridajte polevy.

Grilovanie pizze

Opatrne položte pizzu na predhriaty gril. Zatvorte veko a nechajte variť asi 5 - 7 minút. Dávajte naň pozor, aby sa vám nepripálilo. Spodok pizze by mal byť zlatohnedý a chrumkavý. Pomocou klieští môžete skontrolovať dno a zistiť, či je pripravené.

Grilovanie kreviet

Kým sa pizza varí, je čas grilovať krevety. Ochutené krevety položte na grilovacie mriežky. Varte ich asi 2 - 3 minúty z každej strany, alebo kým nezružovejú a nebudú matné. Môžete použiť štetec na nanášanie oleja a korenín na krevety počas ich varenia.

Kombinácia pizze a kreviet

Keď je pizza uvarená a krevety hotové, je čas ich spojiť. Zložte pizzu z grilu a položte na ňu grilované krevety. Navrch môžete tiež posypať čerstvými bylinkami pre extra nával chuti.

Podávanie

Pizzu nakrájajte na kocky a podávajte teplú. Kombinácia chrumkavej pizze, taveného syra a šťavnatých grilovaných kreviet je jednoducho vynikajúca. Je to ideálne jedlo na letný večer s priateľmi a rodinou.

Tipy a triky

Použite teplomer na mäso: Aby ste sa uistili, že krevety sú uvarené na správnu teplotu. Vnútorná teplota kreviet by mala dosiahnuť 145 °F (63 °C).
Neprepĺňajte gril: Dajte pizze a krevetám dostatok miesta, aby sa uvarili rovnomerne.
Experimentujte s rôznymi polevami: Môžete vyskúšať rôzne druhy syra, zeleniny a dokonca aj niektoré pikantné omáčky, aby boli vaše krevety na pizzu jedinečné.

Prečo si vybrať naše grily

Ako dodávateľ BBQ grilov sme hrdí na to, že ponúkame vysoko kvalitné grily, ktoré sú vyrobené tak, aby vydržali. Naše grily sú navrhnuté s najnovšou technológiou, aby poskytovali rovnomerné rozloženie tepla, čo je nevyhnutné na grilovanie kreviet na pizzu. Či už ste začiatočník alebo skúsený grilovač, naše grily sa ľahko používajú a udržiavajú.

Ak máte záujem o kúpu grilu na vaše najbližšie stretnutie s grilovaním kreviet na pizzu, alebo ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa našich produktov, neváhajte nás kontaktovať. Sme tu, aby sme vám pomohli nájsť perfektný gril pre vaše potreby.

Záver

Grilovanie kreviet na pizzu na BBQ grile je zábavný a lahodný spôsob, ako si vychutnať jedlo. So správnymi ingredienciami, pomôckami a dobrým grilom si môžete vytvoriť chutné jedlo, ktoré zapôsobí na vašich priateľov a rodinu. Takže zapnite gril, postupujte podľa týchto krokov a pripravte sa na úžasnú pizzu s krevetami.